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新聞稿中東美食巡禮圓滿舉行近百企業家齊聚香港巴基斯坦協會 再一度共慶古爾邦節 促進跨文化美食交流(香港,2026年6月23日) 由 港人港菜推動聯會 主辦的 「中東美食巡禮」 已於 2026年6月22日(星期一) 晚上在香港 巴基斯坦協會 圓滿舉行。活動吸引近百名來自各行各業的企業家、餐飲業界代表及美食愛好者踴躍參與,場面熱鬧,賓主盡歡。適逢古爾邦節期間,晚宴以中東清真美食為主題,精心呈獻多道極具中東風味的佳餚,包括摩洛哥檸檬橄欖燜雞、黎巴嫩烤羊肉餅、伊拉克香料烤鵪鶉、波斯香草烤魚及阿拉伯紅莓腰果牛肉飯等,讓來賓大飽口福。現場更設有中東服飾試穿拍照環節,增添文化體驗的樂趣。

晚宴期間,除了美食品鑒,現場更安排了充滿中東風情及香港懷舊經典的文藝歌曲表演,歌聲與歡笑聲交織,將氣氛推向高潮。來賓在輕鬆愉快的氛圍中,不僅品嚐到地道的中東美食,更促進了不同行業、不同文化背景之間的交流與合作。業介多位食材供應商更鼎力支持贊助多款清真素材。是次活動意義深遠,不僅展現了香港作為國際都會對多元文化的包容與尊重,更為本地餐飲業界提供了一個寶貴的跨文化、跨界別交流平台。

多位來自內地的來賓更即場表達了熱切期待,希望日後能在 大灣區深圳特區 舉辦同類型的美食品鑒活動,讓更多內地朋友體驗中東清真美食的魅力。港人港菜推動聯會表示,未來將繼續推動清真飲食文化的發展,並積極籌劃更多跨地域的美食交流活動,為促進香港與大灣區及國際間的飲食文化合作貢獻力量。